Degustación de sidra y quesos en Cuevas del Agua

Esta experiencia de cata de sidra y quesos en Cuevas del Agua está centrada en dos productos emblemáticos de la cocina asturiana. Durante la degustación se explora el proceso de elaboración y su relación con la tradición local.

En el horario seleccionado, el encuentro se realiza en una quesería situada en la vía principal de Cuevas del Agua. En el mostrador del establecimiento comienza la degustación, que incluye un total de siete variedades de quesos, desde los más suaves hasta los de sabor más intenso. Durante la cata se enseñará a identificar sus matices y se explicará cómo influye la elección de diferentes tipos de leche.

La experiencia se complementa con sidra. Se habla sobre la técnica del escanciado y sobre las diferentes variedades de manzanas empleadas en su producción. Después de 30 minutos, la cata finaliza.