Mayando se entiende la gente
Teatro El Llar
Asturias
“Mayando se entiende la gente” es un programa de educación socio-cultural (cultura asturiana, taller práctico) en el que se acerca a las personas a la cultura asturiana mediante la experiencia de mayar al modo tradicional.
En el taller se emplean 5 llagares en miniatura con capacidad para 5 kg de manzana. Las personas participantes arman primero las 36 piezas que componen el llagar y, después, con mayos (mazos de madera), machacan las manzanas. La mezcla se traslada al llagar donde se prensará y saldrá el mosto, que podrán degustar al momento.
Durante el proceso se van conociendo detalles como las partes del llagar y las variedades de manzana empleadas. Cuando finaliza la primera parte, desarman el llagar y ven el estado de la magaya (masa residual del prensado), además de recolectar las pepitas para llevarlas a casa y cultivar un nuevo manzano desde la semilla.
Dirigido a: todos los públicos. Duración: 60 minutos. Lugar donde se celebra: Teatro El Llar, en Asturias (Asturias).